Tag Archives: Nørrebro

Copenhagen Cooking – Råvarerfestival

Jeg står med det ene ben i Kastrup Lufthavn, og det andet i min lejlighed, hvor jeg pakker samtidig med, at jeg fordøjer den dejlige aften i går, hvor Jægersborggade havde inviteret på råvarerfestival.

Det kunne de godt tage at gøre noget oftere! Som min veninde sagde: Det er som om, alting smager bedre her! Ja, der var virkelig meget forkælelse og kærlighed i gaden i går. Min favorit var Relæ og Manfreds samarbejde om en hønsekødssuppe og et lille bitte glas naturvin (men jeg kan heller ikke andet end at smide mig i beundring foran Christian Puglisi – gastronomiens Mads Mikkelsen – manden over dem alle!)

Læs under billederne om de mange, smagfulde oplevelser.

Arrivederci!

/Louise

To scones fra Meyers Bageri

Frugt fra Lilleø ved Lolland – sydhavsøerne

Kafffe fra The Coffee Collective. Vi fik et langt og godt foredrag om kaffen, som de køber direkte fra kaffebønderne. Vi smagte tre, og min yndlings var Kieni fra Kenya – som vi smagte i en iskaffe-udgave. En rigtig god kaffeoplevelse for mig, som altid kommer mælk i min kaffe. Det behøver man slet ikke, når kaffen er ordentlig!

Økologisk chokolade fra Ro’s Chokolade. Jeg smagte et lille stykke med havsalt, havtorn og mørk chokolade. Endelig en mundfuld, der ikke giver en lyst til mere – her var man tilfredsstillet ved først smagsprøve – på den helt rigtige måde.

Frankfurter, søde kartofler og humus fra ROD og Griseri – og ihærdige grillmænd og grøntsagshakkere. Søde.

Øl fra Ebeltoft Gaardbryggeri. Min yndlings var Dark Lager. Tak for smilet, bartender!

Smagsprøverne fra ROD og Griseri

Toffees og fudge fra Karamelleriet – verdens bedste!

Bland selv grød fra GRØD – her fik man posen med hjem, så man selv kunne lave grøden. Den ligger i mit skab, og jeg GLÆDER mig til at smage min egen lille blanding. Godt gået af GRØD – arrangementet var også sjovt for de små.

Vinsmagning hos Terroiristen: Første konventionelle vin. God.

Vinsmagning hos Terroiristen: nummer to, en naturvin. Hold da op, hvor kan man smage forskel, når man får dem lige efter hinanden. Jeg kan nærmest stadig smage den et halv døgn efter. Rigtig dejlig.

Vinsmagning hos Terroiristen: vin 3, endnu en naturvin, min favorit, serveret af sød og vidende mand. Sådan skal det jo helst være!

Hønsekødssupper fra Relæ/Manfred’s. Mmm..! Hey Relæ, I er simpelthen så dejlige! ELSKER Jer (og Manfred’s).

 
Reklamer

En Lille Uge Med Bikram Yoga

Jeg gik all inbikram yoga i Ryesgade i sidste uge og dyrkede den varme udstrækningsgymnastik fem dage i træk!

Mandag:
Timen starter kl. 19.00, og den varer halvanden time, så når vi endelig er færdige, føler jeg, at klokken virkelig er mange. Jeg er helt udmattet, tørstig og træt i alle muskler, men fyldt med ro. Timen sluttes altid af med en kort meditation, hvor vi fokuserer på vores åndedræt, og det gør, at jeg er faldet helt ned og er helt klar i tankerne.
Den eneste store ulempe ved at træne bikram yoga så sent på aftenen er, at jeg bliver virkelig sulten af træningen. Og jeg bryder mig ikke om at gå i seng på propfyldt mave – og det kommer jeg til i aften. Men jeg er stadig i fuldstændig ro, både i kroppen og i tankerne. Det er en dejlig fornemmelse, og jeg kommer til at sove virkelig godt i nat.

Jeg er virkelig taknemmelig over, at vinduet i omklædningsrummet står åbent efter træningen, og at der kommer en tordenskylle, mens vi bader. Frisk luft er virkelig undervurderet!

Tirsdag:
Jeg glæder mig allerede fra morgenstunden til min aften-yogatime, hvilket overrasker mig, for jeg plejer faktisk at være øm dagen efter en yogatime. Men det er ikke slemt i dag, og jeg føler mig rank og smidig.
Timen starter i dag kl. 18.00, og jeg sveder meget mere i dag, end jeg gjorde i går. Underligt. Stemningen er heller ikke helt lige så god, som i går. Måske har det noget med tidspunktet at gøre? Måske er det bare mig. Jeg klarer øvelserne en smule bedre end i går, bortset fra en enkelt øvelse, hvor vi skal sidde i ‘japansk skrædderstilling’ – bare med knæene ud til siden, og det er mine knæ ikke klar til. No worries, siger læreren, det skal nok komme, når jeg er klar – jeg elsker deres indstilling!
Jeg er meget træt efter timen og mere øm, end jeg var i går. Men jeg har samme ro i kroppen, som i går. Og jeg glæder mig allerede til onsdagens time.

Min små shorts og sportsbh er stadig varm, når jeg lægger det i blød en time efter træningen. At vaske tøj hver dag i håndvasken is not my idea of a good time!

Onsdag:
Jeg kan mærke, at jeg er lidt træt af at skulle vaske mit træningstøj, lige så snart jeg kommer hjem fra yoga. Man sveder jo så meget til en time, at tøjet er fuldstændig gennemblødt, så det SKAL vaskes allerede samme aften. Men det er en lille ting, og mit lille yoga-eventyr er vaskebesværet værd.
For første gangs siden jeg startede, har jeg ikke særlig meget overskud til timen. Jeg er træt i kroppen, og specielt i armene. Jeg tror, det er alle øvelserne med udstrakte arme, der er hårde ved mig. Timen går et kvarter over, og da jeg har glemt at tage mit ur af, ved jeg det, til forskel fra de andre på holdet, som bare er tilstede til timen. Jeg må huske at tage mit ur af i morgen.

Nej, hvor er det (alt for) tidligt!

Torsdag:
Klokken ringer kl. 6.50. Det er godt nok tidligt. Men jeg har jo lovet mig selv at komme af sted. Solen skinner, det er varmt, og der er ingen mennesker på gaden. Jeg nyder det. Timen går også vildt godt, jeg har fået energien igen, selvom jeg er noget stiv i kroppen fra morgenstunden. Og så er jeg efterhånden lidt træt af at se på min næsten nøgne krop i alle mulige og umulige stillinger halvanden time om dagen. Jeg har vist lidt tendens til at fokusere på de lidt for store lår og den lille topmave, selvom jeg på ingen måde er for tyk. Jeg er bare ved at være træt af at se på mig selv 🙂
Da timen er overstået, skynder jeg mig i bad og af sted på arbejde med vådt hår og røde kinder – og oceaner af overskud, føler jeg. Lige indtil klokken bliver 10, og jeg føler den første træthed. Gudskelov for kaffe!

Cykelturen gennem byen kl. 6.00 i stilhed og solskin, og tilbage igen kl. 8.00 med vådt hår og rank ryk er hele den hårde og hede træning værd.

Fredag:
Sidste time! Jeg er virkelig glad for, at det er sidste time, for jeg er træt. På alle måder. Mest af alt træt af mit spejlbillede. Men jeg er blevet meget opmærksom på min krop og min vejrtrækning og føler mig et par centimeter højere, end da jeg startede. Jeg tror, at jeg vil fortsætte med at dyrke ‘almindelig’ astanga yoga i stedet for bikram, og så bare droppe ind på Ryesgade en gang om måneden. Lige nu skal jeg i hvert fald have en velfortjent pause fra varmen.

Namaste.

/Louise

PS: Største plusser ved en uges intensiv træning:
1) Større bevidsthed omkring min krop og min vejrtrækning
2) Smidigere krop – jeg føler mig højere og rankere
3) Roligt sind
4) Og så føler jeg mig faktisk også lidt mere glad og tilfreds

Da kirsebærtræerne blomstrede

Tiden går så stærkt, men jeg nåede heldigvis at snuppe et par billeder af kirsebærtræerne på én af de smukkeste dage i maj. En ven fortalte mig, at jeg skulle skynde mig ud og kigge på bryggen, for alle kirsebærtræerne blomstrede og stod så smukt i solen. De blomstrer jo som bekendt kun i meget kort tid – desværre, for det er et smukt syn.

Jeg nåede ikke ned på bryggen, før blomsterne var væk. Til gengæld gik jeg en tur på Assistensen en formiddag i maj, og her blomstrerede kirsebærtræerne stadigvæk. En time, kun med mig selv, min kaffe og de smukke blomster blev det til. Det kan anbefales. Og på Assistensen er man jo omringet af prægtige mennesker – både HC Andersen, Dan Turéll og Michael Strunge ligger her, så man er altid i godt selskab.

Og selvom kirsebærblomsterne ikke længere blomstrer, så vil jeg stadig anbefale en stille time i den smukke park. Man kan få mange gode idéer og fine tanker, når man sådan sidder alene på en bænk midt i byen, og alligevel så langt fra larm.

/Louise

Aisha live foran Props!

Nogle gange er man bare heldig!

I maj måned sad jeg hele fredagen i Storebededagsferien på Café Harbo, som jeg har fået anbefalet af min Nørrebro-veninde (blog coming up) og arbejdede. Efter 6 timer og masser af kaffe og arbejde, pakkede jeg mine ting sammen og satte kurs mod min cykel. Men da jeg skulle til at cykle hjem til Vesterbro, løb jeg pludselig ind i min ven, Steffen, som stod med sin guitar og forstærker ude foran Props Café. “Vi spiller live om 10 minutter – du skal høre det!” sagde han.

Ja, hvorfor ikke? Hvor tit er det lige, at man bliver inviteret på gratis udendørskoncert? Sangerinden, som Steffen spillede med, hedder Aisha, hun er netop udkommet med sit debutalbum, og hun synger SÅ smukt. Jeg er glad for, at jeg satte mig ned med en kop the foran Props på Blågårdsplads på denne hellige Storebededagsfredag i maj.

Jeg optog en lille video til ‘koncerten’, og jeg synes, at du skal tjekke Aisha ud, for hun er dygtig.

/Louise

Så’ der snart motionsløb i byen

Maraton er ikke noget, man løber – det er noget, man ser!

For to år siden skrev jeg blog om Copenhagen Marathon, som hvert år løber forbi mit vindue. Lige siden 2005, hvor jeg flyttede til Vesterbro, har jeg hængt ud af mit vindue på Sønder Boulevard med en franskbrødsmad i den ene hånd og en kop kaffe i den anden, mens jeg har hujet på de seje mennesker, som kæmper sig gennem de 42,2 km. De kommer altid forbi mig mellem kl. 10.00-11.00, så mit vindue er et helt perfekt udkigspunkt.

Et år, hvor en ven af familien Taarnhøj – Jørgen – løb, var jeg rundt i hele byen og følge ham. Først Vesterbro, så Nørrebro, så Østerbro, hvor Julie stod klar med kaffe og kamera på Strandboulevarden, og til sidst ved målstregen, hvor hans datter (og min veninde) Kristine mødte os.

I år skal jeg selvfølgelig også se med. Og klappe. Jeg har lokket Anne til at se med – måske kan jeg få hende med ud på cykel rundt om i byen. Det er SÅ festligt. Og det er jo lige før vores fødselsdag i Skydebanehaven, så vi kan sagtens nå en god rundtur. Jeg glæder mig allerede til at heppe på Sirius-patruljen og mænd i dametøj – de sædvanlige festlige indslag blandt de almindelige løbetøjs-løbere.

Politiken er én af hovedsponsorerne, og du kan på deres hjemmeside læse om de mange aktiviteter og kaffetilbud, os almindelige søndagstravere kan boltre os i. Derudover har Mikkeller lavet deres egen maratonøl, som ganske vist er en letøl, men ikke desto mindre en læskende øl, som alle løbere velfortjent kan slubre i sig, når de er kommet godt i mål. Øllen serveres i målområdet på Islands Brygge.

I denne video kommer man hele ruten rundt (dog med et elegant hop over Sønder Boulevard).

Og her kan du se ruten på Politikens kort:

Vi blogger selvfølgelig om arrangementet på søndag. Stay tuned!

/Louise

Cykeltur i København

Det er jo varmt udenfor! – Det er det i hvert fald i dag, og det var det også i går. Pragtfuldt!

Så er det blevet den tid på året, hvor man lige hopper på cyklen og snupper en fyraftenskaffe/øl med vennerne, inden aftenen begynder. Bare tanken kan gøre én lidt lykkelig.

Jeg cyklede en lang tur i går eftermiddags, efter en lang dag på kontoret. Turen førte mig forbi Vestre Kirkegård, hvor de små pæle langs kirkegården var pakket ind i strik (er det dig, der har været på spil, Anne?)

Meget fint – Choose those who love you.

Jeg ved ikke, hvem der har lavet dem, men hvis du ved det, må du gerne fortælle det? Jeg smiler, hver gang jeg løber forbi dem på min løbetur.

Jeg gjorde et stop på Christianshavn, hvor jeg drak iskaffe med min veninde. Ligesom sidste år blev jeg igen mindet om, hvor skønt der er på Christianshavn. I år vil jeg gøre alvor af mine trusler om at færdes noget mere herude. Det er ligesom Vesterbro, bare mere Amsterdamagtigt.

Her er min rute på knap 17 km – den kan anbefales, også selvom man cykler ved store veje hele vejen. Man møder nemlig alle bydele, og turen tager kun omkring 45 minutter.

God Store Bededagsferie (måske for sidste gang?) – vi ses på cykelstien derude!

/Louise

Kunst i Jægersborggade

For nogle uger siden besøgte Anne og jeg Jægersborggade under Late Night Hunting. Noget må være gået galt, for der skete ingenting i gaden. Nu var det også meget koldt, den torsdag aften i april, men vi satser på at besøge begivenheden, som finder sted hver første torsdag aften i måneden, senere på året, forhåbentlig med lidt større succes.

Grunden til, at jeg så gerne ville ud til Late Night Hunting var, at jeg havde læst om et galleri, som lød alt for spændende, nemlig cmyk kld, og de skulle have holdt åben denne aften.

Så da de grundet sygdom ikke havde åbent alligevel, blev jeg slemt skuffet, for galleriet og butikken er SÅ fin, også udefra. Se selv her:

Heldigvis havde jeg tid i går eftermiddags til at slå et smut fordi, og sikke en oplevelse. Illustrator/maler Maya Langeland åbnede tilbage i 2005 kælderen sammen med male/installationskunstner Morten Sørensen.

Ideen med kælderen er at give kunstere et sted at udstille, men uden nogen form for uddannelses- og navnesnobberi. Her er man ligeglad med, om du har studeret på en fancy skole, eller om du hedder Tal R. Cmyk kld er et rummeligt sted, hvor man i stedet hylder kunsten.

Lige nu kan man se en udstilling, hvor 36 kunstere fortolker et sted i byen. Det er en ret vidunderling udstilling, som jeg klart kan anbefale. Men du skal være hurtig, den bliver pillet ned næste søndag d. 28. april. Alle værker kan købes.

Udover skiftende udstillinger har cmyk kld også PrintFabrikken, hvor du kan købe et print at et af de mange værker. Mange er de illustrationer og tegninger, der hænger på væggen kan du købe for 90 kr., og på den måde udsættes værkerne for en mikro-masseproduktion. En ret god idé, hvis du spørger mig.

Jeg købte et print, og jeg følte, at jeg fik mit eget lille billede med hjem, selvom det sikkert også hænger et par andre steder i København. Man får større mulighed for at dele kunsten, og kunsteren tjener lidt mere, end hvis de kun skulle sælge originalen.

Jeg er ret begejstret for cmyk kld. Det minder utrolig meget om et sted, jeg fandt, da jeg var i Berlin for nogle uger siden. Det eneste dårlige, man kan sige om cmyk kld, det er, at det ligger i København = større risiko for at kaste alle sine lommepenge efter kunst herfra.

Iøvrigt også en god idé til en værtindegave i stedet for blomster eller chokolade.

Jeg fandt nedenstående tegneserie, som jeg har fortrudt, at jeg ikke købte. Synes, at denne tegning er ret fin:

Der står:
– der kommer jeg kun igennem hvis jeg hakker mig selv i småstykker
– så gå udenom, der er også bare ørken på den anden side

Forfatteren hedder Claus Ejner, og bogen koster ca. 100 kr.

Cmyk kld har i øvrigt åben tirdag-fredag kl. 12-17.30, lørdag kl. 11-15, 1. søndag hver måned kl. 11-15, og til Late Night Hunting.

God weekend!

/Louise

Skal vi tage den i Plenum?

– vores næste glas vin?

Når man skriver freelance artikler, som jeg gør, så er faren for aldrig at forlade ens lejlighed overhængende. Som for eksempel i går, hvor jeg stod op, lavede kaffe, satte mig ned og kiggede ind i min computerskærm – og vupti! Da jeg så op igen, var det atter mørkt udenfor. Jeg fik så dårlig samvittighed, at jeg i silende regn løb ned i træningscentret og hev i deres maskiner i to timer. Pyyhh. Det må ikke ske igen.

Derfor er det dejligt at opdage, at nogle caféer har den helt rette stemning til at skrive. For eksempel Café Plenum på Sankt Hans Torv. Jeg har ret mange gange siddet inde hos naboen, Kaffeplantagen, og skrevet, men efter at jeg opdagede Plenum for snart tre måneder siden, er det altså denne café, der har kunne sætte fut i inspirationen. Ikke mindst pga. de skønne citater på væggene (er især vild med Benny Andersen-citatet).

Når man, som jeg, er god til selektere, hvilke lyde man vil tillade i sin sfære, så er en café et perfekt sted at skrive. På Plenum er der aldrig for meget larm, kun svag hyggesnak fra veninder, måske en lille baby, der pludrer lidt, og så er der mange, der sidder alene med deres laptop. Derudover er der altid virkelig god musik i højttalerne – hvilket nok er det eneste, jeg har svært ved ikke at dvæle ved. Men det er også sundt med små pause engang imellem.

Jeg kan iøvrigt anbefale deres myntete med frisk mynte. Den drik blev jeg vild med, da jeg var i Amsterdam sidste vinter, og de er på Plenum tæt på at lave den ligeså god som hollænderne. Tæt på 😉

Mit februar-forsæt er at drikke vin på Plenum, med en god ven. Jeg har på fornemmelse, at caféen er den helt rette kulisse til den slags fornøjeligheder.

/Louise

Et godt tip

Jeg elsker at spise ude, og ikke bare på en cafe, men på en rigtig restaurant. Men det sker for sjældent! ALT for sjældent. Men nu er jeg faldet over en ny hjemmeside og en ny service til os restaurantsultne københavnere, nemlig earlybird.dk.

Hver dag bliver der på denne side sat borde til salg på et rigtig rigtig fint udvalg af Københavns restauranter – og det bedste, bordene er til salg med en tredjedel skåret af prisen. Her kan du f.eks. spise søndagsmiddag på L’Education Nationale i Pisserenden til kun 200 kr.for tre retter! Og det lyder både vidunderligt hyggeligt med søndagsmiddag ude – og til en helt overkommelig pris.

Men Earlybird er til de spontane restaurantoplevelser. Så det er kun borde til samme aften, der sælges. Til gengæld er der et bredt restaurantudvalg til en god pris – så jeg kan kun anbefale, at I tjekker siden, næste gang I får lyst til lidt spontan luksus. // Anne

Hele byens gadefest

Så er det nu – eller i morgen … og hele weekenden – DISTORTION kommer til byen! Så er der fest og fællesskab overalt! Det er fantastisk! Og jeg glæder mig.
Julie Panton – grafiker på Sisterbrandt designstue har lavet det her kort.

Jeg synes, det er flot – og vi ses til Distortion // Anne