Category Archives: Vesterbro

Fødselsdagsmiddag på Nose2Tail

For en lille måned siden var 8 unge kvinder af sted til fødselsdagsmiddag på Nose2Tail – Københavns bæredygtige madbodega, hvor man sørger for at bruge hele dyret – fra snude til hale. Det er altså ikke et sted for vegetarer, men for os kødspisere er det et fantastisk sted!

De fleste af os startede med rørt oksetartar med skalotteløg, ramsløgskapers, samt karse & rugbrødscroutons. Jeg var faktisk den eneste, der kastede mig ud i lammetunge med pocheret hønseæg & hjertesalat; et lækkert valg, som mange ved bordet dog mente var lige lovlig modigt nok. Det var det ikke (og tungen var ikke sej og ‘nubret’, som nogen påstod, at den ville være :-))

Til hovedret sprang halvdelen på fisken, mens vi andre gik efter dyret. Jeg kan simpelthen ikke huske, hvad der var på tallerknen, vi valgte nemlig også at krydre maden med både Riesling og Pinot Noir, og da vi er nogle snakkesaglige høns, må jeg indrømme, at mad, vin og selskab fik mig til at glemme alt om tid og sted – på den helt rigtige måde.

Nose2Tails lokaler ligger i kælderen i Kødbyen. Hyggeligt og rustikt. Da alle kvinderne ankom, kiggede den ene tjener på den store flok og sagde stille til sin kollega: Perfekt! De kommer ind til drengene! Således blev vi sat i et mindre, åbent lokale, hvor der i forvejen sad 10 mænd. OG der var adgang til vinkælderen. Endnu et stort plus.

Da klokken blev 1.00, var vi mætte og glade og drog videre mod den gemte cocktailbar på Vesterbrogade, Lidkoeb (endnu en anbefaling er på vej!). Det er ikke sidste gang, at vi spiser hos Nose2Tail. Næste gang måske i en mindre flok. Det eneste minus er, at det nok ikke er et sted for vegetarer – selvom min veninde blev ved med at sige til min søsters vegetar-mand, da han kom for at hente hende: Claus, du skal så meget prøve at spise her, her er virkelig lækkert! Nej, det skal han ikke. Men det skal vi andre kødædere. Igen og igen.

God weekend.

/Louise

foto 1-1 foto 1-2 foto 1 foto 2-1 foto 2-2 foto 2 foto 3-1 foto 3-2 foto 3 foto 4-1 foto 4-2 foto 4

Solskin på en vintersøndag

I går skinnede solen i flere timer – et særsyn her i den grå januar. København tog sig så fint ud, så jeg besluttede mig for at gå en tur ud til Christianshavn og tilbage igen.

Og se, hvad jeg fandt; blomster på træerne! Så kan Kong Vinter godt pakke sammen – vi er nogle, som spændt venter på forår (selvom kalenderen siger vinter halvanden måned endnu)

/Louise

foto 1 foto 2 foto 3 foto 4 foto 5 foto 6 foto 7 foto 8 foto 9 foto 10 foto 11 foto 12 foto 13 foto 14 foto 15 foto 16

Genbrug dit juletræ

Der er noget trist over at smide sit juletræ ud, synes jeg. Nu har det stået der og pyntet og lyst så fint i hele december, og så kommer januar, og så bliver det fine træ smidt på porten. Men hvis man ikke har en bil, hvad gør man så egentlig med sit juletræ? Det så jeg i går, da jeg var ude og gå en lille tur på Vesterbro.

På Vesterbros Torv var der gang i en flismaskine (tror jeg nok, den hedder), som sørgede for at vesterbroernes juletræer får et fint efterliv. Og så sad der en del børn, der snittede på livet løs i juletræerne. Og midt i det hele var der sat et bord op, hvor man kunne få ideer til, hvad man kan lave af sit juletræ, når det har udtjent sin første værnepligt som hyggespreder.

Jeg synes, at det er en rigtig fin måde at komme af med sit juletræ på en fornuftig (og nem) måde. Vesterbro Lokaludvalg stod bag juletræsgenbrugsworkshoppen. God ide! Og så har man – eller i hvert fald jeg – bedre samvittighed over for træet 🙂 Jeg så for øvrigt, at samme begivenhed udspiller sig i Lindevangsparken på Frederiksberg i dag, søndag. Måske I kan nå ned med jeres træ, hvis I ikke allerede har sendt det til de evige granmarker … / Anne

Flismaskine på Vesterbros Torv

Flismaskine på Vesterbros Torv

foto (6)Børn studerer bordet med genbrugsideer og inspiration.

foto (5)Mange er mødt op.

foto (4)Der er hjælp til at komme af med juletræsfødderne inden træet bliver lavet til flis.

foto (3)Juletræerne venter på at blive til flis.

foto (2)Børn og voksne.

foto (1)Et juletræ bliver til flis.

 

Vogelkop er ikke kun et fuglehoved på hollandsk

… det er også en café på Vesterbro. Som ligner en blanding af en interimistisk varmestue, et værksted, en genbrugsshop – og en rigtig hyggelig kaffebar.

Jeg besøgte stedet for lidt over en uge siden, da jeg skulle mødes med en ven og starte et nyt projekt op. Når man mødes om den slags ting, er der tre ting, som skal være i orden:

1. Der skal være god kaffe inden for rækkevidde.

2. Der må ikke være alt for meget forstyrrende musik, snak og pyntegenstande.

3. Der skal være god stemning.

Derfor faldt valget på Vogelkop, for de overholder alle mine selvopfundne regler for rammerne for iværksætteri. Og caféen svigtede mig heller ikke, for her var præcis, som der skulle være. Og så var der også HELT vildt højt til loftet. At ejeren tydeligvis går rigtig højt op i, hvilken musik der bliver spillet på vinylen, gjorde mig kun endnu mere tryg og glad. Jeg tror, at Vogelkop for fremtiden skal være kulissen til mine kreative søndage. Det er den meget velegnet til, den søde café med de mange fine ting og den gode stemning.

Bare ét minus, som godt nok handler mest om mig selv: De udstoppede fugle – de er altså uhyggelige!

/Louise

foto 1foto 4foto 2foto 3foto 5foto 6foto 8foto 9foto 11foto 12

Allerhuset

København har virkelig mange gamle, smukke bygninger – men nogle af de nyere bygninger er skam også virkelig flotte. For eksempel har jeg altid været fascineret af Aller-huset på Havneholmen. Specielt om aftenen, når de mange lamper i midten af bygningen er tændt.

Derfor takkede jeg med glæde ja, da min veninde på vej hjem fra bogmessen i Bellacentret skulle forbi sit kontor og spurgte, om jeg ville med ind. Ja, ellers skulle jeg stå og vente ude i kulden, og det alternativ var ikke just tillokkende..

Bygningen er for mig lige så smuk inde fra, som den er udefra. Jeg elsker, at den ligner et kæmpe skib udefra, og at de mange glasarealer gør, at man faktisk føler, at man befinder sig på et skib med udsigt til havnen.

Arkitekten bag er PLH Arkitekter, som har tænkt over alle detaljer – det kaldes ‘Gesamtkunstwerk’ – åbenbart. Du kan læse om det her. Jeg har tit tænkt over, hvor dårlige vi er i Danmark til at lyse vores smukke bygninger og gader op om aftenen og natten. Nogle gange er det jo nærmest med krydsede fingre og en stille bøn, at man bevæger sig ud i mørket. Men her synes jeg, de har klaret det rigtig godt. Smuk med smuk på.

/Louise

‘Skibet’

Aller huset set fra Islands Brygge

Man mister lidt pusten, når man kigger udover gelænderet og falder lidt i staver over de mange flotte lysbolde.

Her findes samtlige udgaver af FamilieJournalen. Hvis du skulle have misset en udgave..

Udsigt

Bliv restauratør for en dag

På lørdag, den 17. november, løber Restaurant Day af stablen for anden gang i Danmark – og derfor selvfølgelig også i dejlige København.

Restaurant Day er, med deres egne ord, en madfestival, hvor alle kan åbne en restaurant for en dag. Og man kan sælge lige, hvad man vil – hvornår man vil: måske morgenmad ud af stuevinduet, frokost i lyskrydset eller en treretters i spisestuen.  Bliv inspireret her:

Restaurant Day kørte første gang i Danmark (og København) den 19. august i år, hvor 31 restauranter poppede op for denne ene dag rundt om i landet. Restaurant Day startede i Finland i 2011 med 10 restauranter, men konceptet har nu spredt sig til hele verden, hvor lande som Japan, Sverige, Mexico, Brasilien og altså Danmark og mange mange andre holder deres egne Restaurant Day med masser af god mad på nye og måske uventede steder.

Hvis du ikke selv har en restauratør i maven, så er jeg sikker på, at du kan hoppe op på din cykel eller snøre gåskoen og drage ud i byen og få en anderledes restaurantoplevelse på lørdag. Du kan tjekke den danske facebook-side ud her, hvor du også kan læse meget mere om konceptet, om hvordan du bliver restauratør  og se et kort med alle pop-up-restauranterne. Jeg skal helt sikkert ud og udforske folks pop-up-restaurants-opfindsomhed. Det er da et super-koncept! / Anne

Vesterbrogade

Jeg elsker Vesterbrogade. Simpelthen. Elsker den. Fordi den er så forskellig igennem sine knap 2,5 kilometer.

Industriens Hus og kig ned ad VB fra Rådhuspladsen

Industriens Hus og kig ned ad VB fra Rådhuspladsen

Jeg elsker den rå ende oppe mod Rådhuspladsen. Med Burgerbarer, lysreklamer, og hektisk stemning. Ned mod Tivoli, hvor turisterne står i lag for at komme ind og opleve en lille bid eventyr. Modsat side, hvor Scala lå. Kigge over på Arbejdernes Landsbanks flotte og klassiske bygning – Panoptikonbygningen fra 1950-52.

Panoptikonbygningen med Arbejdernes Landsbank

Panoptikonbygningen med Arbejdernes Landsbank

Videre forbi Arne Jacobsens imponerende SAS Radisson Hotel, Hovedbanegården og banegraven med Hotel Astoria. Forbi Ved Vesterport – den flotte funktionalistiske og karakteristiske grønne bygning fra 1932, tegnet af Ole Falkentorp og Povl Baumann.

Ved Vesterport

Ved Vesterport

Frihedsstøtten

Frihedsstøtten

Ned mod Vesterbros Torv, der ligger og larmer med sine barer, cafeer og forskellige eksistenser. Træet med gyngen. Kirken og trappen. Og alle menneskene …

Vesterbros Torv i skarpt sollys

Vesterbros Torv i skarpt sollys

Ned mod Føtex og det værste stykke fortov i København. Videre forbi krydset med Frederiksberg Allé og Værnedamsvej – en dejlig kaotisk plet med mennesker, cykler og biler fra alle retninger. Og et flot kig op ad alleen mod Skt. Thomas plads.

VB op mod Føtex

VB op mod Føtex

Ned mod Enghavevej, hvor Vesterbrogade er smal. Med telefonreparationsbutikker og indiske og pakistanske tøjbutikker. Og restauranter. Og Toves Galleris ucharmerende røde indgang. Forbi rockbaren Märkbar og det kaotiske kryds med dyrehandel, helsekost, cykelhandler og asiatisk takeaway.

VB ned mod Enghavevej og med Toves Galleris facade ude til venstre

VB ned mod Enghavevej og med Toves Galleris facade ude til venstre

Videre forbi Leos Pizzeria, Ludvigsen og Von Fressen. Indtil man kan se Sorte Hests gule bygninger med den økologiske bager Musikkonditoriet, hvor man kan få byens bedste hindbærsnitter (hvis I spørger mig) og med Teatret ved Sorte Hest i ‘baghuset’. Og på den anden side ligger Pony – Kadeaus lillebror – en lækker bistro med vidunderlig mad. Og DesignerZoo. Et rent slaraffenland for designfanatikere og alle os andre, der elsker flotte ting til vores hjem (og os selv).

Designer Zoo og Bistro Pony

Designer Zoo og Bistro Pony

Teatret ved Sorte Hest og det økologiske bageri Musikkonditoriet ude til højre

Teatret ved Sorte Hest og det økologiske bageri Musikkonditoriet ude til højre

Krydse Vesterfælledvej, hvor Vesterbrogade løbere videre ind i Frederiksberg Kommune. Forbi Rahbeks Alle, der ser så usandsynlig hyggelig og indbydende ud med sine flotte, mondæne lejlighedsbygninger, Bakkehuset og børnehaven og vuggestuen i det gule hus. Forbi min yndlingscykelbutik – BikeBuster. Forbi restaurant Formel B, de flotte bygninger, der ligger på begge sider af gaden, og som bliver mere og mere luftig.

Rahbeks Allé

Rahbeks Allé

Kig ned ad VB mod Valby Bakke

Kig ned ad VB mod Valby Bakke

For enden kan man se Valby Bakke tårne sig op med Zoologisk Haves karakteristiske tårn på toppen. Søndermarken kommer frem til venstre – og De Små Haver begynder på højre hånd og strækker sig ned mod Frederiksberg Have …

Valby Bakke og tårnet i Zoologisk Have

Valby Bakke og tårnet i Zoologisk Have

Her ender Vesterbrogade og nye gader og veje tager over – gader og veje som jeg helt sikkert også stævner ud på på nye eventyr en dag. / Anne

Om den bedste vietnamesiske mad og tricktyveri

I tirsdags havde jeg et frokostmøde med en veninde på Lê Lê Take Away på Vesterbrogade overfor Absalonsgade – trods navnet kan du faktisk sagtens spise på stedet. Lê Lê NhaHang er jo allerede en københavnerkendis og er klart den bedste vietnamesiske mad i byen, ja nærmest den bedste uden for Vietnam! Det vil jeg faktisk sige (selvom det er 12 år siden, at jeg var i Vietnam, så har intet slået Le Le endnu).

Jeg fik en Bun salat med vietnamesiske foråsruller til 85 kr., hvilket jeg synes er helt vildt billigt – det er en stor portion, og det er virkelig en lækker frokost. Derudover vil jeg anbefale deres wonton-suppe, stegte dumplings og okseragout.

Jeg er også ret glad for deres lille shop, hvor du kan bl.a. kan købe lækkert tilbehør til din vietnamesiske mad, the og vin. Min yndlingsthe i øjeblikket er lemongrass-the. Da jeg besøgte Harrods i London for nogle uger siden fortalte en tjener i madafdelingen mig, at lemongrass er meget udbredt i Østen. De kommer nemlig meget palmeolie i deres mad, og det kan kroppen ikke nedbryde. Men når du drikker lemongrass-the, skylder kroppen alle affaldsstofferne ud.

Desværre sluttede frokosten på en meget dramatisk måde. Halvvejs inde i måltidet kom to mænd ind og lagde nogle stykker papir på vores bord. Jeg læste ikke, hvad der stod, for det var helt tydeligt, at de tiggede efter penge. Vi sendte dem hurtigt væk og tjekkede vores tasker. Vi manglede ikke noget. Troede vi. Indtil vi skulle af sted, og min veninde ikke kunne finde sin iPhone. Som de desværre havde fået fat i. Sådan nogle tricktyverier går så stærkt, at man ikke kan nå at opfatte, hvad der egentlig foregår. Jeg læste en artikel om det på bt.dk, så det ser desværre ud til, at det er rimelig udbredt. Og siden det går så stærkt, og selvom du normalt opfører dig opmærksomt, når du er ude, arbejder de altså virkelig hurtigt – så bare vær ekstra opmærksom, når du er ude.

Det er selvfølgelig ikke Lê Lês skyld, at frokosten sluttede på den måde, så for lige at slå fast, hvor dejlig Lê Lê er, får du fem grunde til at besøge stedet:

1. Bedste vietnamesisk mad uden for Vietnam 🙂

2. Sød og smilende betjening

3. Lille shop med lækkert tilbehør såsom Lemongrass-the og vin.

4. God atmosfære – har du været i London for nyligt og besøgt de små frokostcaféer, vil du sikkert genkende stemningen her – vi tager en pause midt på dagen for at nyde et dejligt måltid i godt selskab – let, frisk og international stemning.

5. Farverige omgivelser. Et frisk pust fra alle de anonyme og strømlinede caféer.

BONUS: Jeg elsker hele Lê Lês grafiske linje – deres facade og deres hjemmeside. Det er så gennemført, lækkert og flot!

Velbekomme!
/Louise

Bun – med vietnamesiske forårsruller

lê lê facade

Den lille shop – gå efter Pukka-the med lemongrass

Sødt og hurtigt personale er noget, jeg sætter stor pris på. Det har Lê Lê.

Det Store Menukort på væggen – for de nærsynede 🙂

2. del af Det Store Menukort

Smukke billeder på væggen

Smuk facade

MandagsDokumentar på PH Caféen

For fem år siden, da jeg skrev mit speciale på Medievidenskab ved Københavns Universitet, var jeg jævnligt forbi PH Caféen til MandagsDokumentar. Her kunne man se to dokumentarfilm/kortfilm og samtidig møde instruktøren bag én af disse film, til en snak om tilblivelsen af filmen og filmens temaer. Et ret godt arrangement – som jeg så ikke har været til, efter jeg afleverede specialet!

Jeg skrev om “Dramatiseret dokumentarisme – iscenesatte eksperimenter på dansk tv” og analyserede de 12 af Poul Martinsens film, som indeholdt iscenesatte eksperimenter. I 2007 havde vi netop stiftet bekendtskab med Drengene fra Angora, og derfor snakkede vi på studiet meget om mockumentaries, som jeg syntes var meget fascinerende. Ikke nogen ny genre, den var bare ikke så diskuteret, som den nu blev med opblomstringen fra komikernes side. Dengang i 2007 kunne man opleve både Poul Martinsen men også mockumentaries til MandagsDokumentar, så jeg befandt mig med stor glæde nede blandt publikum på flere af disse aftener. Nå, nok om det (du kan låne specialet på universitets bibliotek ;))

Jeg var igen forbi mandagsklubben i går for at se Mette Korsgaards film ‘Min barndom i helvede’. En dybt rørende og foruroligende fortælling om Lisbeth Zornig Andersens opvækst i Nakskov. Den har været vist på DR tidligere i år og skabte megen debat, så du har måske set den. Ellers skal du skynde dig at gøre det – den ligger på filmstriben.dk.

Mette var selvfølgelig selv til stede og blev interviewet af Ebbe Preisler, som står bag MandagsDokumentar. Det var meget spændende at høre om optagelserne, om tankerne bag, om Lisbeth, familien, musikken, de mange nærbilleder – og det satte gang i en mindre debat om, hvad der er virkelighed – der findes jo ingen større sandhed, kun den personlige sandhed, som vi ikke nødvendigvis deler indbyrdes.

Næste gang jeg skal til MandagsDokumentar er d. 12. november, hvor Eva Mulvad (min største heltinde, da jeg var studiemedhjælper i DR Dokumentar) kommer og viser sin dokumentar ‘Det Gode Liv’. Og så kan man også opleve dokumentaren om ‘Hejremanden’ fra Frederiksberg Have. Jeg har boet fem år overfor haven og er derfor stødt på den søde mand utrolig mange gange. Det tegner til at blive en meget spændende aften.

For at se de spændende film i MandagsDokumentar, skal du være medlem. Det koster 70 kr. pr. sæson, og en visning koster 50 kr. Det er det værd!

/Louise

Husk København for eftertiden

Stadsarkivet vil gerne have vores minder om København. Hvor vidunderligt! Og hvor fantastisk at være med til at skrive Københavns historie for eftertiden. Det er bare at komme afsted – her kan I skrive og gøre ved. Og her kan I læse lidt mere.

Her er nogle af mine yndlingsstunder i København

Skriv om øl på Dronning Louises Bro. Om sene nattefester på Vega. Om kaffe i solen ved Torvehallerne. Om din seneste cykeltur rundt i byen. Om din allerførste tur med den spritnye metro i 2002. Eller måske om din sommer i midterrabatten på Sønder Boulevard. Jeg synes godt nok, det er svært at vælge – hvad synes I? Men det er en god idé – en rigtig god idé! / Anne