Category Archives: caféer

Vogelkop er ikke kun et fuglehoved på hollandsk

… det er også en café på Vesterbro. Som ligner en blanding af en interimistisk varmestue, et værksted, en genbrugsshop – og en rigtig hyggelig kaffebar.

Jeg besøgte stedet for lidt over en uge siden, da jeg skulle mødes med en ven og starte et nyt projekt op. Når man mødes om den slags ting, er der tre ting, som skal være i orden:

1. Der skal være god kaffe inden for rækkevidde.

2. Der må ikke være alt for meget forstyrrende musik, snak og pyntegenstande.

3. Der skal være god stemning.

Derfor faldt valget på Vogelkop, for de overholder alle mine selvopfundne regler for rammerne for iværksætteri. Og caféen svigtede mig heller ikke, for her var præcis, som der skulle være. Og så var der også HELT vildt højt til loftet. At ejeren tydeligvis går rigtig højt op i, hvilken musik der bliver spillet på vinylen, gjorde mig kun endnu mere tryg og glad. Jeg tror, at Vogelkop for fremtiden skal være kulissen til mine kreative søndage. Det er den meget velegnet til, den søde café med de mange fine ting og den gode stemning.

Bare ét minus, som godt nok handler mest om mig selv: De udstoppede fugle – de er altså uhyggelige!

/Louise

foto 1foto 4foto 2foto 3foto 5foto 6foto 8foto 9foto 11foto 12

Reklamer

Lånte Fjer på Café Nørreport

Sidste weekend hev min veninde Kristine mig med ud på et for mig helt ukendt territorium: Livemusik ved Nørreport Station! Det lyder som et umage par, men det var det slet ikke.

Café Nørreport ligger på Frederiksborggade, skråt over for Torvehallerne. Et lille sted, som for mig helt ærligt er lidt upersonligt – men det er jo smag og behag.

Hvad der ikke er upersonligt eller kedeligt er stedets musikprofil. De har nemlig ofte besøg af Tobias Trier, som synger og spiller, så hele caféen sejler, på den helt rigtige måde.

Tobias Trier har lavet et genialt koncept, der hedder ‘Lånte Fjer’. Her fortolker han sange, som han ville ønske, at han selv havde skrevet, og han gør det i selskab med en dansk sangerinde – som skiftes ud fra gang til gang.

Denne aften havde han selskab af Monique, som jeg tydeligt husker fra Maiken Wexøs 90er-musikprogram, 3773 Hitservice! Jeg havde faktisk ikke rigtig skænket Monique en tanke siden sidst i 90erne, men da hun pludselig stod der og sang så smukt, blev jeg lidt lykkelig og meget taknemmelig over, at jeg nu hørte hende igen; nøj hun synger godt.

Sammen med Tobias spillede hun to sæt af virkelig skøn musik; klassiske numre, som alle kunne synge med på, i deres egne fortolkninger. Derudover spillede Tobias nogle af sine egne numre alene – hvilket fik undertegnede til at undre sig over, hvorfor man ikke noget oftere hører manden i radioen? Hans musik er jo virkelig skøn. Det kunne være, man skulle begynde at skrive til radioerne og bede dem om at spille ham noget mere..?

Næste gang – den 24. november – får Tobias selskab af Charlotte Fich (skuespilleren fra Rejseholdet!), og det ville jeg virkelig gerne opleve. Jeg har nemlig hørt, at hun skulle have en ret dejlig stemme. Men jeg er desværre afsat til anden side, så derfor vil jeg nøjes med at anbefale dig, kære læser, at tage derind. Fantastisk musik, god stemning og dejlige mennesker – det er, hvad man oplever sådan en lørdag aften på Café Nørreport.

God fornøjelse, jeg ville ønske, at jeg kunne være der.

/Louise

Helena C’s yndlingscafé

Jeg havde den udsøgte fornøjelse at interviewe Helena Christensen for nogle måneder siden, og hun fortalte mig, at Sweet Treat på Christianshavn var hendes absolut yndlingssted ( – sammen med Pastis).

Jeg havde ikke været der, så jeg besluttede mig for at besøge stedet. København har masser af caféer, men jeg synes tit, jeg er på jagt efter én med både personlighed, stemning og god kaffe. Og lige præcis på disse dejlige områder udmærker Sweet Treat sig.

Som vi beskriver i begrundelsen for overhovedet at skrive denne blog, så er denne slags eftermiddag essensen i bylivets lykkestrejf. Lad mig begynde med stemningen. Den er lokal. Folk nikker til hinanden, også selvom de ikke kender hinanden (således hilste jeg, vesterbroer, selvfølgelig også, da jeg trådte ind ad døren), personalet er opmærksomt, smilende og virkelig god til lige dele at lade kunden bestemme selv og vejlede – særegen og eftertragtet kvalitet i Købehavn! Og så er der god musik på vinylen i hjørnet!

Kaffen er fortrinlig. Det er desværre ingen selvfølge på en kaffebar. Men det er den her, og jeg tror, at det er fordi, den er lavet med kærlighed. Derudover er der macarons (min yndlings- franske kage), chokolade, the og økosodavand. Man får simpelthen fornemmelsen af, at et besøg her er sundt for sjælen.

Sweet Treat ligger på Christianshavn – Københavns efter min mening aboslut 2’er, når det kommer til hyggelige kvartere (Vesterbro er selvfølgelig number 1). Min kaffedate, som bor på Christianshavn, fortalte at der ofte foregår hyggelige ting lige midt i denne gade. Som fx da et jazzband spillede i en gadedør under Copenhagen Jazz Festival. Eller som de mange mennesker, der smiler til hendes højgravide mave og ønsker hende tillykke i forbifarten, selvom de ikke kender hende. Helt ærlig København, jeg bliver vanvittig af forelskelse, når du opfører dig sådan.

Sweet Treat skal også være mit stamsted, selvom jeg bor forholdsvist langt væk. Jeg kan mærke, at det er cykelturen værd. Et skud mental sundhed, det får du, når du besøger Sweet Treat. Man bliver glad i låget. Tak.

/Louise.

Lækker øko-frokost i byen

Jeg arbejder på Frederiksberg – to minutter fra Urtehuset på Gl. Kongevej.

Jeg skulle lige til at skrive, at det er meget farligt, da det ofte resulterer i udflugter væk fra kontoret og ned til det lækre udvalg af sandwich, salater og sunde snacks.

Men det er ikke farligt  – det er tværtimod helt fantastisk, for Urtehuset er ikke kun lig med sund take-away eller et sundt break fra computerskærmen, det er også et hyggeligt møde med det altid glade personale og et eventyr udi diverse øko-produkter og madvarer.

Jeg har vænnet mig til wheatgrass-shots – mmh!

Masser af lækker juice og most og kaffe

Det lækreste brød, fås både uden hvede og gluten.

Urtehusets lækre udvalg af sandwich, salater, smoothies og sunde shots.

Billedet kan slet ikke beskrive, hvor godt deres vegetarsandwich smager. Du bliver nødt til at prøve den selv.

Nå ja, man er nødt til at slutte frokosten af med kaffe, most og småkage af nødder og diverse tørrede frugter. VIRKELIG lækkert.

Det bedste ved Urtehuset er, at selvom det kan blive en dyr fornøjelse, hvis man skal derned flere gange om ugen, så er det et sundere alternativ til pizzaen eller andre former for hurtig frokost. Og det kan godt være, at det er noget, jeg bilder mig ind, men jeg synes, at jeg kan mærke på min krop, når jeg har forkælet den med sund øko-frokost fra Urtehuset.

/Louise

Mere til Maven

Kender I det, når man bliver glædeligt overrasket? Sådan rigtig grundbegejstret helt ned i maven? Sådan en oplevelse havde jeg i dag. Jeg mødtes med min mor, og vi ville have et glas vin i det dejlige solskin (man må nyde sommerens øjeblikke – de er desværre sjældne). Jeg tænkte straks, at vi skulle tage et glas på en af min favorit vinbarer, Ved Stranden 10 (jeg skal nok fortælle mere om denne vidunderlige vinbar en anden gang), så vi begyndte at gå mod kanalen. Skæbnen ville, at vi gik langs Nikolaj Kirke og derfor forbi Nikolaj Plads. Og se – nu kommer min glædelige overraskelse: for der ved den gamle kirke – eller i den gamle kirke – var åbnet en vinbar, Maven.

Maven - visitkort

Maven – visitkort

Og der – i dagens sene solstråler var der plads til min mor og jeg til at sidde og nyde et glas vin. Og det gjorde vi:

Dejlig kølig hvidvin og saltede mandler

Dejlig kølig hvidvin og saltede mandler

Og det var vidunderligt. Der var stille, for det ligger tilpas tilbagetrukket fra Strøget og Amagertorv. Og det var idyllisk at sidde under kirketårnet på en af Københavns dejlige pladser, som endelig har fået restaurationsliv:

Kirketårnet på Nikolaj Kirke

Kirketårnet på Nikolaj Kirke

Kirketårnet på Nikolaj Kirke - med parasol

Kirketårnet på Nikolaj Kirke – med parasol

Maven - restaurant og vinbar

Maven – restaurant og vinbar

Maven - restaurant og vinbar

Maven – restaurant og vinbar

Maven - restaurant og vinbar

Maven – restaurant og vinbar

Menuskilt - mums (og god pris)

Menuskilt – mums (og god pris)

For et par år siden gik jeg en dejlig dejlig aftentur, hvor jeg passerede Nikolaj Plads. Dengang var jeg ærgerlig over, at der ikke var mere liv på Nikolaj Plads en sommeraften. Og hvor bliver jeg dog glad over at se, at nu – nu er der kommet restauranter, cafeer og  liv. Præcis som jeg ønskede mig. Og Maven – det er et dejligt sted at være på en lun sommeraften, hvor det bare er helt rigtig at drikke et glas køligt hvidvin. / Anne

Få stillet din sult på Sult

Vi har startet en brunch-tradition med vores gymnasieveninder – vi mødes ca. hver anden måned og spiser os overmætte, mens vi bliver opdaterede på hinandens liv. I søndags gik turen til Sult i Cinemateket i Gothersgade.

Sult er det sidste ord, du tænker, når du forlader den overdådige brunch-buffet – tværtimod fortryder du, at du liiiiige skulle have den sidste pandekage, ost eller pølse med. Hvorfor er det, at en buffet får ens overlevelsesinstinkt til at sprænge alle grænser – man spiser jo (eller nærmere æder), som var det ens sidste måltid!

Vi skal dog ikke klage, for buffeten opfyldte alle vores drømme, og som et ekstra plus kunne man få uendelige refill’er på den cremede latte. Ikke noget kolbekaffe her! (ja, den opmærksomme seer vil ganske vist have opdaget termokander på billedet, men dem rørte vi ikke. Vi fik kaffen frisk fra espressomaskinen! (Hvis man lige skulle nævne et punkt, hvorpå Sult kan blive bedre, så var det meget venlige og smilende personale en smule sløve i det – måske havde de alle været til den samme kollegiefest om  natten?)

Brunchen er specielt god, fordi der ikke kun er de klassiske ting som æg og bacon, ost og pølse, yoghurt og frugt, brød og kager.

Nej, her kan man også få lækre salater, pasta og kød. Og det blødeste chokoladesmør og friskeste rabarberkompot!

Og så må vi ikke glemme den lyserøde chokolademousse. Vi fik aldrig spurgt, hvorfor den var lyserød. Men godt smagte den. Lidt for godt, faktisk.

Nu ser det måske ud som om, der ingen mennesker er, men tag ikke fejl. Sults brunch er én af de mest velbesøgte i byen, og derfor skal du bestille bord i god tid. Vores seating var kl. 12.30-15.00 (billedet er taget fem minutter i lukketid). Du får altså ca. 2 timer til at tage for dig i, hvilket er helt perfekt – for hvis man kan styre det, er der tid til en lille pause i ædegildet, og så er der (forhåbentlig) plads til endnu mere fra den lækre buffet – eller en ekstra ekstravagant cremet latte!

Alt i alt var vi alle meget glade for måltidet og gik derfra med tilfredse maver.

Her er vi så. Et sjældent (og ikke alt for heldigt :-)) billede af undertegnede har sneget sig ind på bloggen – her sammen med de dejligste damer i byen.

KH Anne & Louise

Dukkehuset på Nordre Frihavnsgade

Kan vi få nok af kaffebarer i København? Ja! Sagtens, men vi er ikke nået mætningspunktet endnu, hvis du spørger mig. Det gode er nemlig, at københavnske kaffebarer nogle steder tør at satse lidt, så alle sammen ikke ligner hinanden. Bevares, vi har endnu ikke set en kaffebar med møblerne hængende fra loftet, som man kan opleve i Berlin, men lidt har også ret.

Krummen & Kagen er et godt bud på et levende dukkehus. Jeg er ikke særlig høj, men jeg følte mig alligevel relativ stor (det skal ikke forstås negativt, piger) ved mit lille antikke bord. Caféen er indrettet som en dagligstue med masser af pastelfarver, gamle telefoner og bøger, små fine møbler og bamser til børnene. Selv de sukkersøde cupcakes er i dukkestørrelse (hvilket ikke passer mig så godt, men lad gå).

Jeg tog faktisk hen på Krummen & Kagen for at skrive på en artikel, og det skal man IKKE. Bordene er simpelthen ikke egnet til computerarbejde, og der er lidt for mange finurlige detaljer, som i stedet for at være inspirerende blot tager fokus. Nej, stedet egner sig ikke til arbejde, specielt ikke når man skriver om sex, som jeg gjorde i går eftermiddags – det virker på en eller anden måde meget forkert at skrive om sex i et dukkehus.

Krummen & Kagen er perfekt egnet til venindehygge. Derudover observerede jeg flere bedstemødre med børnebørn og smilende pensionister med kryds & tværs-hæfter. Og så er personalet venligt og imødekommende, hvilket næsten er lige så vigtigt som indretning og stemning, ik?

Go weekend,

Louise

Prøv deres Cool Mint the med lakridsrod (lad den trække i 6 min) og deres fantastiske chokolate chip cookies, som ikke er i dukkestørrelse 🙂

Skal vi tage den i Plenum?

– vores næste glas vin?

Når man skriver freelance artikler, som jeg gør, så er faren for aldrig at forlade ens lejlighed overhængende. Som for eksempel i går, hvor jeg stod op, lavede kaffe, satte mig ned og kiggede ind i min computerskærm – og vupti! Da jeg så op igen, var det atter mørkt udenfor. Jeg fik så dårlig samvittighed, at jeg i silende regn løb ned i træningscentret og hev i deres maskiner i to timer. Pyyhh. Det må ikke ske igen.

Derfor er det dejligt at opdage, at nogle caféer har den helt rette stemning til at skrive. For eksempel Café Plenum på Sankt Hans Torv. Jeg har ret mange gange siddet inde hos naboen, Kaffeplantagen, og skrevet, men efter at jeg opdagede Plenum for snart tre måneder siden, er det altså denne café, der har kunne sætte fut i inspirationen. Ikke mindst pga. de skønne citater på væggene (er især vild med Benny Andersen-citatet).

Når man, som jeg, er god til selektere, hvilke lyde man vil tillade i sin sfære, så er en café et perfekt sted at skrive. På Plenum er der aldrig for meget larm, kun svag hyggesnak fra veninder, måske en lille baby, der pludrer lidt, og så er der mange, der sidder alene med deres laptop. Derudover er der altid virkelig god musik i højttalerne – hvilket nok er det eneste, jeg har svært ved ikke at dvæle ved. Men det er også sundt med små pause engang imellem.

Jeg kan iøvrigt anbefale deres myntete med frisk mynte. Den drik blev jeg vild med, da jeg var i Amsterdam sidste vinter, og de er på Plenum tæt på at lave den ligeså god som hollænderne. Tæt på 😉

Mit februar-forsæt er at drikke vin på Plenum, med en god ven. Jeg har på fornemmelse, at caféen er den helt rette kulisse til den slags fornøjeligheder.

/Louise

En farvet kop kaffe

 


På Sundevedsgade, ved siden af baren Kung Fu, ligger en lille, men farverig cafe. Den hedder Polala – og at træde indenfor hér, er som at træde ind i en stue i en hyggelig hyggelig lejlighed.
Jeg ved ikke, om kaffen hér er bedre end på andre cafeer, men stemningen er fantastisk. Der er ikke meget plads – men alligevel føles det som om der er rigelig plads. Til dem med børn og uden børn, med kærester og uden kærester.  Her står mode- og musikmagasinerne side om side med malebøger og ludo-spil. Stolene i børnestørrelse står klar til at blive taget frem med det samme. Stemningen er vildt hyggelig og det er et perfekt sted at drikke sin Latte på en dejlig, doven søndag, hvor man ikke orker en crowded café, og hvor det er lidt for koldt at tage kaffen med på en gåtur, men hvor man alligevel trænger til at se noget andet end sin lejlighed.
/ Anne